Elconsumo de estos pimientos es muy común frito, acompañando de algunas carnes. En la categoría de verdes, incluimos el pimiento de Gernika, exclusivo del País Vasco. Este pimiento se consume verde y antes de que alcance un longitud superior a los 9 centímetros. Son dulces, suaves y perfectos para freír a fuego lento.
cia Al final se rindieron ante la evidencia y crearon su propia producción de pimiento, a la que llamaron Pimienta de Pernambuco, que fue cultivada a gran escala con destino a la exportación (Deb, 1979. Cit. Nuez et al, 1995). De la mano de los portugueses, el pimiento llega a la India y en 1542, se conocían ya tres tipos de pimiento en esa
Elpimiento morrón, también conocido como pimiento de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa, considerado una verdura y consumido como tal, a diferencia de sus parientes picantes que suelen
Como"ají dulce" en algunas regiones, o "ají morrón", en otras, o particularmente, en España se la conoce como "pimiento morrón"; en Uruguay y Argentina se lo conoce como "morrón" a secas. En Nicaragua se le conoce como " chiltoma " a todas las diferentes variedades no picantes de este condimento y en Costa Rica se
Variedadde pimiento pequeño y muy picante que se usa como condimento. En esta ocasión, tenemos la pista para crucigrama: Variedad de pimiento pequeño y muy
ZonaGeográfica. Los pimientos amparados por la denominación de Origen Pimiento de Gernika o Gernikako Piperra son los frutos de la familia de las solanáceas, especie «Capsicum annuum, L», de las variedades autóctonas Derio e Iker. La raíz es pivotante, pero al producir las plantas en cepellón, se autopodan haciendo una cabellera
. 130 87 156 10 198 66 254 282 357
tipo de pimiento que se consume seco como condimento crucigrama
